Descubra o porquê dos brasileiros amarem café

Tempo de leitura: 3 minutos. 

Hoje é o Dia Mundial do Café, uma das bebidas preferidas dos brasileiros. 

É a segunda mais consumida no país! São cerca de 3 a 4 xícaras por dia. 

Com certeza um dos itens que não podem faltar no armário da cozinha e muito menos na mesa das refeições.

A bebida é tão amada que possui todo um significado afetivo para nós! 

Afinal, quem não ama reunir a família para um delicioso café da manhã ou os amigos para um café da tarde. 

Às vezes até convidar alguém especial para um cafezinho. Não é à toa que todas essas atividades levem o nome dele, café. 

Já faz parte da cultura mundial. 

Mas, você sabe o porquê os brasileiros amam café e, muitas vezes, só começam o dia depois de tomar uma boa xícara? 

Continue lendo e descubra. 

Tem explicação científica! 

Acredite se quiser, mas existe uma explicação científica para o café ter tantos amantes ao redor do planeta. 

Foi difícil encontrar uma resposta. 

Afinal, se pensarmos logicamente, café é uma bebida que tende a ser amarga e nós, por natureza, não gostamos de gostos amargos.

Mas, de acordo com um estudo, alguns seres humanos podem ser geneticamente propensos a gostar de sabores amargos. 

Em outras palavras, ou você ama ou odeia café, não tem meio termo! 

Além disso, a pesquisa mostrou que, as pessoas que tendem a gostar do amargor, recebem estimulantes da cafeína no cérebro. 

Dessa forma, a cada xícara tomada, mais sensíveis essas pessoas estão a gostar do sabor. 

É um verdadeiro caminho sem volta! 

Mas cuidado, em? 

Beber café diariamente ajuda o cérebro a trabalhar mais rápido, estimula o metabolismo e contribui para liberação de serotonina no organismo.

Além disso, é um ótimo potencializador de desempenho na hora de se exercitar, previne o surgimento de Alzheimer e outras doenças. 

Mas, cuidado! O consumo excessivo de café pode gerar alguns problemas, principalmente na qualidade do seu sono. 

Aliás, pode ser um agente determinante no desenvolvimento de distúrbios como insônia. 

Portanto, o segredo é saber dosar as xícaras nossas de cada dia e aproveitar tudo de bom que o cafezinho pode nos oferecer!

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