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Nada é melhor do que se aconchegar em uma noite fria de inverno com uma bebida quente, especialmente quando se está na companhia da família.
As bebidas quentinhas são reconfortantes, deliciosas e criam um ambiente acolhedor. Prepare as canecas e vamos começar!
Chocolate Quente Cremoso
Ingredientes:
2 xícaras de leite;
1/4 de xícara de cacau em pó;
2 colheres de sopa de açúcar;
1/4 de colher de chá de essência de baunilha;
Uma pitada de sal;
Marshmallows (opcional).
Modo de preparo:
Em uma panela em fogo médio, aqueça o leite até que comece a borbulhar nas bordas.
Adicione o cacau em pó, o açúcar, a essência de baunilha e o sal, misture até ficar homogêneo.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente.
Retire do fogo e despeje o chocolate quente em canecas.
Se desejar, cubra com marshmallows e leve ao forno pré-aquecido por alguns minutos para derreter e dourar os marshmallows.
Sirva quente e aproveite!
Chá de Maçã
Ingredientes:
4 xícaras de água;
2 maçãs cortadas em fatias finas;
2 paus de canela;
4 cravos-da-índia;
4 saquinhos de chá preto;
Mel a gosto (opcional).
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione a água, as maçãs fatiadas, os paus de canela e os cravos-da-índia.
Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver por 10 minutos.
Retire a panela do fogo e adicione os saquinhos de chá preto. Deixe em infusão por mais 5 minutos.
Coe o chá para remover as especiarias e as maçãs.
Adicione mel a gosto para adoçar, se desejar.
Despeje o chá em canecas e sirva quente.
Cappuccino
Ingredientes:
1 xícara de café forte;
1 xícara de leite;
2 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de chá de cacau em pó;
1/2 colher de chá de canela em pó;
Chantilly (opcional);
Cacau em pó para polvilhar (opcional).
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até que comece a soltar vapor. Não deixe ferver.
Adicione o açúcar, o cacau em pó e a canela em pó ao leite quente, misturando bem até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos.
Em seguida, despeje o café forte na mistura de leite e mexa delicadamente.
Continue aquecendo a mistura por mais alguns minutos, apenas para garantir que esteja bem quente.
Retire a panela do fogo e despeje o cappuccino em canecas.
Se desejar, adicione chantilly por cima e polvilhe com um pouco de cacau em pó para decorar.
Sirva imediatamente e aproveite seu delicioso cappuccino caseiro!
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