3 receitas de bebidas quentinhas para noites frias em família

Tempo de leitura: 4 minutos 

Nada é melhor do que se aconchegar em uma noite fria de inverno com uma bebida quente, especialmente quando se está na companhia da família. 

As bebidas quentinhas são reconfortantes, deliciosas e criam um ambiente acolhedor. Prepare as canecas e vamos começar!

Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes:

2 xícaras de leite;

1/4 de xícara de cacau em pó;

2 colheres de sopa de açúcar;

1/4 de colher de chá de essência de baunilha;

Uma pitada de sal;

Marshmallows (opcional).

Modo de preparo:

Em uma panela em fogo médio, aqueça o leite até que comece a borbulhar nas bordas.

Adicione o cacau em pó, o açúcar, a essência de baunilha e o sal, misture até ficar homogêneo.

Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente.

Retire do fogo e despeje o chocolate quente em canecas.

Se desejar, cubra com marshmallows e leve ao forno pré-aquecido por alguns minutos para derreter e dourar os marshmallows.

Sirva quente e aproveite!

Chá de Maçã 

Ingredientes:

4 xícaras de água;

2 maçãs cortadas em fatias finas;

2 paus de canela;

4 cravos-da-índia;

4 saquinhos de chá preto;

Mel a gosto (opcional).

Modo de preparo:

Em uma panela, adicione a água, as maçãs fatiadas, os paus de canela e os cravos-da-índia.

Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver por 10 minutos.

Retire a panela do fogo e adicione os saquinhos de chá preto. Deixe em infusão por mais 5 minutos.

Coe o chá para remover as especiarias e as maçãs.

Adicione mel a gosto para adoçar, se desejar.

Despeje o chá em canecas e sirva quente. 

Cappuccino 

Ingredientes:

1 xícara de café forte;

1 xícara de leite;

2 colheres de sopa de açúcar;

1 colher de chá de cacau em pó;

1/2 colher de chá de canela em pó;

Chantilly (opcional);

Cacau em pó para polvilhar (opcional).

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até que comece a soltar vapor. Não deixe ferver.

Adicione o açúcar, o cacau em pó e a canela em pó ao leite quente, misturando bem até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos.

Em seguida, despeje o café forte na mistura de leite e mexa delicadamente.

Continue aquecendo a mistura por mais alguns minutos, apenas para garantir que esteja bem quente.

Retire a panela do fogo e despeje o cappuccino em canecas.

Se desejar, adicione chantilly por cima e polvilhe com um pouco de cacau em pó para decorar.

Sirva imediatamente e aproveite seu delicioso cappuccino caseiro!

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