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Hoje é o Dia Mundial do Café, uma das bebidas preferidas dos brasileiros.
É a segunda mais consumida no país! São cerca de 3 a 4 xícaras por dia.
Com certeza um dos itens que não podem faltar no armário da cozinha e muito menos na mesa das refeições.
A bebida é tão amada que possui todo um significado afetivo para nós!
Afinal, quem não ama reunir a família para um delicioso café da manhã ou os amigos para um café da tarde.
Às vezes até convidar alguém especial para um cafezinho. Não é à toa que todas essas atividades levem o nome dele, café.
Já faz parte da cultura mundial.
Mas, você sabe o porquê os brasileiros amam café e, muitas vezes, só começam o dia depois de tomar uma boa xícara?
Continue lendo e descubra.
Tem explicação científica!
Acredite se quiser, mas existe uma explicação científica para o café ter tantos amantes ao redor do planeta.
Foi difícil encontrar uma resposta.
Afinal, se pensarmos logicamente, café é uma bebida que tende a ser amarga e nós, por natureza, não gostamos de gostos amargos.
Mas, de acordo com um estudo, alguns seres humanos podem ser geneticamente propensos a gostar de sabores amargos.
Em outras palavras, ou você ama ou odeia café, não tem meio termo!
Além disso, a pesquisa mostrou que, as pessoas que tendem a gostar do amargor, recebem estimulantes da cafeína no cérebro.
Dessa forma, a cada xícara tomada, mais sensíveis essas pessoas estão a gostar do sabor.
É um verdadeiro caminho sem volta!
Mas cuidado, em?
Beber café diariamente ajuda o cérebro a trabalhar mais rápido, estimula o metabolismo e contribui para liberação de serotonina no organismo.
Além disso, é um ótimo potencializador de desempenho na hora de se exercitar, previne o surgimento de Alzheimer e outras doenças.
Mas, cuidado! O consumo excessivo de café pode gerar alguns problemas, principalmente na qualidade do seu sono.
Aliás, pode ser um agente determinante no desenvolvimento de distúrbios como insônia.
Portanto, o segredo é saber dosar as xícaras nossas de cada dia e aproveitar tudo de bom que o cafezinho pode nos oferecer!
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